Marmaris'in doğayla iç içe, sakin ve özel destinasyonlarından Turunç'ta konumlanan Ramitos Hotel, butik otelcilik anlayışını teknoloji, hizmet kalitesi ve bölgesel turizm vizyonuyla birleştiriyor. Ramitos Hotel sahibi Tevfik Ekinci, haberdehaber.com.tr'ye verdiği özel röportajda hem Ramitos Hotel'in kuruluş felsefesini hem de Turunç'un gelecekte Türk turizmi açısından taşıdığı stratejik değeri anlattı.
Türkiye'de teknoloji sektöründe uzun yıllara dayanan tecrübesiyle tanınan, Redline Teknoloji çatısı altındaki çalışmalarıyla dijital yayıncılık ve elektronik sistemler alanında iz bırakan Tevfik Ekinci, bugün aynı vizyonu turizm sektörüne taşıyor. Ekinci'ye göre artık turizm yalnızca oda satmak, yatak kapasitesi oluşturmak veya sezonluk fiyat rekabeti yapmak değil; misafire duygu, güven, dinginlik ve hatırlanabilir bir deneyim sunmak anlamına geliyor.
Marmaris Turunç'un doğa, deniz, huzur ve butik tatil potansiyelini merkezine alan Ramitos Hotel, bu yaklaşımın somut örneklerinden biri olarak öne çıkıyor.
"Ramitos Hotel'i sadece bir konaklama tesisi olarak değil, bir yaşam deneyimi olarak konumlandırdık"
Tevfik Bey, sizi teknoloji sektöründen tanıyan geniş bir çevre var. Ramitos Hotel ile turizm sektörüne yönelmenizin temel motivasyonu neydi?
Ben iş hayatım boyunca hep aynı prensiple hareket ettim: Bir alana gireceksek, orada sadece var olmak için değil, değer üretmek için bulunmalıyız. Teknoloji sektöründe de böyleydi. Redline döneminde ürün, altyapı, kullanıcı deneyimi ve yenilikçilik bizim için çok önemliydi. Turizmde de aslında aynı mantık geçerli. İnsanların ihtiyacını doğru okuyamazsanız, sadece bina yaparsınız; ama ruhu olan bir işletme kuramazsınız.
Ramitos Hotel fikri de buradan doğdu. Biz Marmaris Turunç'ta sadece oda satan bir otel değil, misafirin zihninde iz bırakacak bir atmosfer oluşturmak istedik. İnsanlar şehir hayatından, yüksek tempodan, gürültüden, standartlaşmış tatil anlayışından yoruldu. Artık daha sakin, daha kişisel, daha doğal ve daha samimi tatil deneyimleri arıyorlar. Ramitos Hotel'i bu ihtiyaca cevap veren butik bir konsept olarak kurguladık.
Ramitos Hotel'i diğer otellerden ayıran ana özellik nedir?
Bence Ramitos'un en güçlü tarafı, bulunduğu yerle uyumlu bir karaktere sahip olması. Turunç zaten başlı başına özel bir destinasyon. Marmaris'in hareketli enerjisine yakınsınız ama aynı zamanda doğanın içinde, daha sakin ve daha rafine bir atmosferdesiniz. Ramitos Hotel'de bu dengeyi korumaya çalıştık.
Odalarımızda konfor, manzara ve mahremiyet ön planda. Misafirin sabah uyandığında sadece bir otel odasında değil, doğanın içinde özel bir alanda olduğunu hissetmesini istiyoruz. Jakuzili oda seçenekleri, özel veya ortak havuzlu oda alternatifleri, balayı konseptleri ve manzaralı alanlarımız bu yüzden önemli. Ama bütün bunların ötesinde asıl fark, işletme ruhudur. Güler yüz, temizlik, ulaşılabilirlik, misafiri dinleme ve hızlı çözüm üretme bizim için pazarlama cümlesi değil, günlük operasyon disiplinidir.
"Turunç, kalabalıktan kaçan nitelikli turist için çok değerli bir merkez"
Turunç bölgesini nasıl değerlendiriyorsunuz? Sizce Turunç'un Marmaris turizmi içindeki yeri nedir?
Turunç, Marmaris'in sakin lüks tarafını temsil ediyor. Marmaris merkez daha hareketli, daha yoğun ve daha geniş kitlelere hitap eden bir yapıya sahip. Turunç ise doğası, koy yapısı, denizi ve huzurlu atmosferiyle daha seçici bir misafir profiline sesleniyor. Bu bölgeyi doğru konumlandırırsak, sadece Türkiye'den değil Avrupa'dan da kaliteli, tekrar gelen, bölgeye değer katan bir turist kitlesini daha güçlü çekebiliriz.
Ben Turunç'un geleceğini çok parlak görüyorum. Çünkü dünyada turizm trendleri değişiyor. İnsanlar artık büyük tesislerde kalabalığın içinde kaybolmak istemiyor. Daha butik, daha güvenli, daha kişisel ve daha anlamlı tatil arıyorlar. Turunç bu talebe doğası gereği cevap verebilecek bir yer. Burada mesele, bölgenin karakterini bozmadan gelişmek. Yani betonlaşmadan, doğayı yormadan, yerel dokuyu kaybetmeden kaliteyi artırmamız gerekiyor.
Turunç'un güçlü yanları neler?
Birincisi doğa. Turunç'un en büyük sermayesi doğasıdır. İkincisi deniz ve koy kültürü. Üçüncüsü Marmaris'e yakın ama Marmaris'in yoğunluğundan uzak olması. Dördüncüsü ise misafir profili. Turunç'a gelen kişi genellikle ne istediğini bilen, huzur arayan, keşfetmeyi seven, doğayla bağ kurmak isteyen bir misafir oluyor.
Bu profil otelci açısından çok kıymetlidir. Çünkü bu misafir sadece fiyat bakmaz; hizmete, atmosfere, samimiyete, temizliğe, manzaraya ve deneyime bakar. Dolayısıyla Turunç'ta doğru işletme modeli kuran oteller için ciddi bir sadakat potansiyeli var.
"Butik otelcilikte başarı, detay yönetimiyle gelir"
Butik otelcilik sizce büyük otelcilikten hangi yönleriyle ayrılıyor?
Butik otelcilik aslında daha zor bir iştir. Büyük otellerde sistem ölçekle çalışır; butik otelde ise her detay misafirin gözüne daha net görünür. Odanın kokusu, personelin yaklaşımı, kahvaltının sunumu, havuzun temizliği, manzaranın kullanımı, girişteki karşılama, çıkıştaki uğurlama… Bunların hepsi deneyimin parçasıdır.
Ben teknoloji sektöründen geldiğim için sistem kurmayı çok önemserim. Bir işletmede kalite tesadüfe bırakılamaz. Ramitos Hotel'de de operasyonu bu anlayışla ele alıyoruz. Misafir otele geldiğinde "Burada düşünülmüş bir emek var" demeli. Bizim hedefimiz tam olarak bu.
Misafir yorumları sizin için ne ifade ediyor?
Misafir yorumu bizim için en değerli yönetim raporudur. Bir otelci sadece olumlu yorumları okuyup mutlu oluyorsa gelişemez. Eleştiriyi de okuyacak, anlayacak, sahaya indirecek. Güzel yorumlar ekibe moral verir; eleştiriler ise işletmeyi güçlendirir.
Ramitos Hotel'de misafirlerimizin özellikle doğa, manzara, huzur, çalışan ilgisi ve oda deneyimi konusunda memnuniyetini görmek bizi motive ediyor. Elbette turizm yaşayan bir organizmadır; her sezon, her dönem iyileştirilmesi gereken alanlar olabilir. Önemli olan bunları ciddiye almak ve hızla aksiyon üretmektir. Bizim bakış açımız budur.
"Teknoloji tecrübemi turizme taşıyorum"
Teknoloji kökenli bir iş insanı olmanız otel yönetimine nasıl yansıyor?
Çok net yansıyor. Teknoloji sektörü insana hızlı düşünmeyi, veriyle hareket etmeyi ve kullanıcı deneyimini merkeze almayı öğretir. Turizmde de misafir deneyimi, teknoloji dünyasındaki kullanıcı deneyimiyle aynı mantığa sahiptir. Misafir rezervasyon yaparken kolaylık bekler, otele gelirken doğru bilgilendirme ister, odaya girdiğinde vaat edilenle karşılaşmak ister, sorun yaşarsa hızlı çözüm bekler.
Ben Ramitos'ta sadece bugünün otelini değil, geleceğin butik otel modelini düşünmeye çalışıyorum. Dijital rezervasyon süreçleri, misafir iletişimi, operasyon takibi, çevrim içi yorum yönetimi, marka algısı, sürdürülebilirlik raporlaması ve hizmet standardizasyonu artık turizmin ayrılmaz parçaları. Bunları doğru kullanan oteller öne çıkacak.
Turizmde dijitalleşme sizce yeterince anlaşılıyor mu?
Henüz tam olarak değil. Birçok işletme dijitalleşmeyi sadece sosyal medya paylaşımı veya online rezervasyon olarak görüyor. Oysa dijitalleşme, işletmenin bütün damarlarına yayılan bir yönetim kültürüdür. Misafirin sizi nasıl bulduğundan, hangi fotoğrafa baktığına; hangi yorumu okuduğundan, girişte nasıl karşılandığına kadar tüm süreç bir zincirdir.
Turizmde marka algısı artık sadece lobi dekorasyonuyla oluşmuyor. Google yorumunuz, Instagram'daki görsel diliniz, rezervasyon platformlarındaki cevaplarınız, web sitenizin güven vermesi, WhatsApp iletişiminizin hızı ve personelin sahadaki davranışı aynı markanın parçalarıdır. Bunların hepsini birlikte yönetmek gerekiyor.
"Marmaris ve Turunç, dört mevsim turizm vizyonuyla büyümeli"
Marmaris ve Turunç turizmi sizce sadece yaz sezonuna mı bağlı kalmalı?
Kesinlikle hayır. Bu bölge dört mevsim turizm için çok uygun. Elbette yaz sezonu güçlü ve kıymetli. Ama Turunç'un doğası, yürüyüş rotaları, sakin atmosferi, wellness, yoga, balayı, dijital detoks, küçük gruplara özel organizasyonlar ve gastronomi odaklı deneyimler için de büyük potansiyeli var.
Artık turizmde sezonu uzatmak stratejik bir zorunluluk. Eğer sadece Temmuz-Ağustos düşünürsek hem işletmeler hem bölge ekonomisi sınırlı kalır. Ama Mart'tan Kasım'a uzanan, hatta kış aylarında özel konseptlerle devam eden bir model kurulursa Turunç'un değeri çok daha artar.
Bölgenin gelişmesi için neler yapılmalı?
Üç başlık görüyorum: altyapı, tanıtım ve kalite standardı. Ulaşım, yönlendirme, çevre düzeni, temizlik, dijital görünürlük ve destinasyon markalaşması çok önemli. Turunç tek tek otellerin çabasıyla değil, ortak akılla büyümeli. Otelciler, yerel işletmeler, belediye, turizm paydaşları ve bölge halkı aynı vizyonda buluşmalı.
Bir diğer konu da doğayı korumak. Turunç'u değerli yapan şey doğasıysa, onu tüketerek büyüyemeyiz. Kontrollü, estetik, sürdürülebilir ve nitelikli büyüme şart.
"Ramitos Hotel'de hedefimiz misafirin tekrar gelmek istemesi"
Ramitos Hotel'in önümüzdeki dönem hedefleri neler?
Bizim en büyük hedefimiz, Ramitos Hotel'i Turunç'un güvenilir ve özel butik otel markalarından biri olarak daha da güçlendirmek. Bunun için hizmet kalitesini sürekli iyileştiriyoruz. Oda deneyimi, temizlik standardı, kahvaltı kalitesi, misafir iletişimi, özel gün organizasyonları ve dijital görünürlük tarafında her yıl daha iyiye gitmek istiyoruz.
Benim için en değerli başarı, misafirin ayrılırken "Buraya tekrar geleceğim" demesidir. Çünkü gerçek marka sadakati orada başlar. Bir misafirin sizi tavsiye etmesi, en güçlü reklamdan daha kıymetlidir.
Ramitos Hotel nasıl bir misafir profiline hitap ediyor?
Huzur arayan çiftler, balayı misafirleri, doğa içinde konforlu tatil isteyenler, Marmaris'in merkez hareketliliğine yakın ama daha sakin bir noktada kalmak isteyenler, özel oda deneyimi arayanlar ve butik otel ruhunu seven misafirler Ramitos'ta kendilerini iyi hissediyor.
Biz herkese aynı standart paketi sunan bir anlayıştan ziyade, daha kişisel ve daha özenli bir deneyim oluşturmak istiyoruz. Turunç'un doğasına yakışan bir sakinlik, Ramitos'un karakterinde var.
"Turizmde kalıcı başarı güvenle inşa edilir"
Son olarak, Türk turizminin geleceği hakkında ne düşünüyorsunuz?
Türkiye turizmi çok güçlü bir potansiyele sahip. Coğrafyamız, iklimimiz, kültürümüz, mutfağımız, insanımız ve hizmet kabiliyetimiz büyük avantaj. Ama gelecekte rekabet sadece fiyatla kazanılmayacak. Güven, kalite, sürdürülebilirlik, dijital görünürlük ve özgün deneyim kazandıracak.
Turizmde artık klasik cümlelerin dönemi bitiyor. Misafir gerçekten ne yaşadığına bakıyor. Fotoğraftaki oda ile gerçek oda aynı mı? Personel ilgili mi? Temizlik güçlü mü? Bölge güvenli mi? Otel sözünü tutuyor mu? İşte marka burada oluşuyor.
Ramitos Hotel olarak bizim iddiamız da tam burada. Biz büyük laflar etmekten çok, misafirin deneyiminde güçlü bir iz bırakmak istiyoruz. Turunç'un doğasına, Marmaris'in turizm mirasına ve Türkiye'nin misafirperverlik kültürüne yakışan bir işletme olmak için çalışıyoruz.
Turunç'a gelmeyi düşünenlere tek cümleyle ne söylemek istersiniz?
Turunç, kalabalıktan uzaklaşıp kendinize yaklaşacağınız özel bir yer. Ramitos Hotel ise bu deneyimi doğa, konfor ve samimiyetle tamamlamak için var.
